Servis Elemanı( Garsonluk )Sertifikası

Servis Elemanı( Garsonluk )Sertifikası 

Yiyecek İçecek Hizmetleri alanı altında yer alan mesleklerde ulusal ve uluslararası düzeyde standartlara uygun, her yaşta ve düzeyde bireye meslekî yeterlikler kazandırmak amaçlanmıştır.

Meslek Tanımı
Servis Elemanı (Garson), yiyecek ve içecek hizmetlerinin verildiği yerlerde servis ön hazırlıkları, yiyecek ve içecek servisi, hesabın takdimi ve tahsili işlerini yapan meslek elemanıdır.
Servis Elemanı (Garson) Eğitimi Kursuna Katılma Koşulları
İlkokul mezunu olmak ve mesleği yapabilecek bedensel ve fiziksel özelliklere sahip olmak kursa katılmak için yeterlidir.

Mezun Olan Kursiyerlerin İstihdam Alanları
Mesleğin gerektirdiği yeterlikleri kazanan bireyler Yiyecek İçecek Hizmetleri alanında;

Konaklama işletmelerinin yiyecek içecek ünitelerinde,
Kurum mutfaklarında,
Kafeterya, bar ve restoranlarda,
Yemek fabrikalarında,
Ulaşım araçlarının yiyecek içecek üretim ünitelerinde vb. yerlerde çalışabilirler.
Servis Elemanı (Garson) Eğitimi Kursu Eğitim Programının İçeriği
Bilgisayar Kullanma
Doküman Hazırlama
Kişisel Bakım
İşe Hazırlık
Sanitasyon
Yiyecek İçecek Hizmetlerinde HACCP
Servise Ön Hazırlık
Masa Üstü Servis Takımları
Masa Örtüleri ve Peçeteler
Kuver Açma
Taşıma ve Boş Toplama
Bar Ön Hazırlıkları
Besin Ögeleri 1
Besin Ögeleri 2
Besin Grupları
Bulaşık Yıkama ve Çöp Atımı
Sebzeleri Pişirmeye Hazırlık
Sebze Garnitürleri
Fond ve Temel Çorbalar
Yumurta Pişirme
Basit Tatlılar
Konuk Kabulü ve Uğurlanması
Klasik Usullerde Servis
Modern Usullerde Servis
Oda Servisi
Kahvaltı Servisi
Bar Yiyecekleri ve Servisi
Konuk Tipleri ve Davranışları
Olağan Dışı Durumlar ve Olaylar
Sosların Servisi
Salataların Servisi
Flambe
Fondue
Tranche
Antrelerin Servisi
Çorbaların Servisi
Hamur İşlerinin Servisi
Sebze Yemeklerinin Servisi
Meyve ve Tatlıların Servisi
Peynirlerin Servisi
Gazlı İçeceklerin Servisi
Meyve Suları ve Servisi
Diğer Soğuk İçecekler ve Servisi
Çay Hazırlama ve Servisi
Kahve Hazırlama ve Servisi
Çeşitli Sıcak İçeceklerin Servisi

Park, Bahçe ve Koruların Bakımı Elemanı Programı; projenin araziye ve tekniğine göre ölçeğe uygun olarak yapılmasıdır.

PROGRAM ÖZELLİKLERİ

Eğitim Adı: Park, Bahçe ve Koruların Bakımı Elemanı Programı

Eğitim Süresi: 204 Saat

Eğitim Sertifikası: Üniversite Onaylı Sertifika

Belgeler Üniversite onaylıdır .Belge veya sertifikalar olup Özelde ve Kamuda geçerlidir. TALEP HALİNDE YURTDIŞI İÇİN HAZIRLANIR

****ÖNEMLİ NOT: Eğitim dokümanı Mevcut olup talep edilmesi halinde  adayların mail adreslerine ulaştırılmaktadır.

NASIL KATILIM 

1 .Sertifika Eğitimine kayıt olmak veya sertifika talep etmek için bir sonraki gönderi ile iletişim geçin

2. Bilgileriniz teyit edildikten sonra sistem kayıt işleminiz alınacaktır.

3. Meslekle ilgili Eğitim paneli giriş bilgileri ve Şifre SMS olarak cep kullanımı bildirilecektir.

4. Cep içeriğindeki bilgilerle eğitim paneline giriş yapın ve eğitime başlayın.

5. Eğitim sonunda online sınavı tamamlamanız durumunda bir sonra işlem olarak Mesleki sertifikanız veya Belgeniz ile ilgili Üniversite tarafından tanzim edilecektir.

6. Üniversite tarafından tanzim edilen sertifika veya Belgeler E-Devlet sisteminizde anında zarar görmezsiniz. Belge talep edilmesi durumunda tarafınıza gönderilecektir.