Gastronomi Eğitimi sertifika Programı

Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü, mutfağa, yemeklere, yemek yapmaya ilgisi olanların, mutfak sanatları konusunda bilimsel eğitim alma olanağı sağlar. Yiyecekler ve içecekler hakkında detaylı bilgi alma, bilimsel ve sanatsal bir bakış açısına sahip olma gibi kazançları vardır.

• Gastronomi Nedir?
• Dünya Mutfakları
• Türk Mutfağı
• Gıda Güvenliği
• Hijyen Kuralları
• Ekipman Hazırlığı
• Doğrama Teknikleri
• Mutfak Personelinin Görevleri
• İşletmelere Göre Mutfak İşleyişi
• Tadım Aşamaları
• Profesyonel İletişim Teknikleri

Gastronomi sertifikasını alabilmek için katılımcıların aşağıdaki şartları taşıması gerekmektedir.

• En az ilkokul mezunu olmak,
• 17 yaşını tamamlamış olmak,
• Kurs programının öngördüğü temel becerileri gerçekleştirebilecek yeterliliğe (fiziksel, psiko-motor) sahip olmak.

Gastronomi kursu sertifikası alan kişiler;

–    Oteller,

–    Konaklama işletmelerinde yiyecek içecek bölümlerinde,

–    Kurum, kuruluş mutfaklarında,

–    Restoran, kafe, barlarda,

–    Yemek fabrikalarında,

–    Ulaşım araçlarının yiyecek içecek üretim ünitelerinde vb. yerlerde,

–  Uluslararası kuruluşların mutfaklarında çalışabilirler.

Eğitimi sepete ekleyin ve satın alınız akabinde satın aldığınız Eğitimi bize Bildirim Formunu eksiksiz doldurarak bize gönderiniz . Aynı anda birden fazla eğitim satın alabilirsiniz . Eğitime katılım için mezuniyet şartı ve ön koşul istenmemektedir. Herkes katılabilir .

Eğitim Bildirim  Ön Başvuru  formunu bizlere gönderdikten sonra Uzaktan eğitime giriş bilgileriniz  1 (Bir )gün iş günü içerisinde cep telefon numaranıza SMS Mesaj ile gönderilmektedir.

Eğitim sonunda Üniversite tarafından e,Devlet onaylı ” Eğitim Sertifikası “düzenlenmektedir. Bu sertifika her yerde geçerli olup süresizdir. Bu belgeler Uluslararası da kullanılmaktadır.

Eğitim sertifikaları e,Devlet onaylı olup sorgulayabilirsiniz. E devletinizden indirebilirsiniz

E-devletten  Belge Sorgula 

• Eğitim uzaktan Eğitim yöntemiyle Asenkron şeklinde verilmektedir.Eğitim içerikleri daha önceden uzaktan eğitim sitemine yüklenmiştir. 
• Eğitime her yerden internete bağlı Cep Telefonu,Tablet,Bilgisayap ,laptop ve Smart Tv den katılmak mümkündür ayrıca internet sitemizden de ”ÖĞRENCİ PANELİ’ ‘ne giriş yaparak katılabilirsiniz 
• Eğitim süreci  sınav süreci ve tamamlama formunu başvuru tarihinden itibaren 1 ay (30 gün ) içerisinde tamamlamanız gerekmektedir. Kişisel performanssa bağlı olarak süreci daha erken de tamamlayabilirsiniz 
• Uzaktan eğitim sistemine kullanıcı adı ve şifrenizle süreç içerisinde dilediğiniz zaman giriş yaparak erişebilirsiniz.
• Süreci bir ay içerisinde tamamlayamayan veya süreyi geçiren katılımcılara “EK ERİŞİM SÜRESİ “alabilirler . Böylelikle sisteme erişim 1 ay (30 gün) daha açılır. Sınav hakları yenilenir.
• Eğitim saatleri üniversite Müfredatlarına göre hesaplanmaktadır.

• Katılımcı Eğitim ve sınav süreci tamamlandıktan sonra mezuniyet süreci tamamlanır. Sertifikanız Üniversite tarafından ve e-Devlet sistemine işlenir .
• Katılımcı e -Devlet sistemine giriş yaptıktan sonra sertifikasını sorgulayabilir, doğrulayabilir, indirebilir ve çıktı alabilir. Bu yüzden basılı sertifika gönderilmez.
• Sertifika üzerinde sınav notu bulunmamaktadır. Sertifikalar özel de ve kamuda geçerlidir. Çeviri yapılması halinde uluslararası geçerlidir.

• Katılımcı sertifikayı hak edebilmesi için internet ortamından uzaktan eğitim sistemine giriş yaparak online test sınavına girmesi gerekmektedir. 
• Katılımcı eğitim süreci içerisinde dilediği zaman sınavına girebilir.
• Sınavda %100 üzerinden en az %50 puan veya üzerinde bir puan alınması gerekmektedir.
• Yeterli puan alınamaması durumunda toplamda 3 defa sınav hakkı vardır.
• Yanlış cevaplar doğru cevapları götürmez
• Sınavda Eğitime göre 10 yada 20 test sorusu  sorulur  ve 30 dk süre verilir.
• Sınav sonucunu uzaktan eğitim sistemi üzerinden “Sınavlar “kısmından”Sonuçlar “bölümünden anında görüntülenebilirsiniz

Belge-e Devlet ve Üniversite onaylı olup kişi adına mesleğine  göre Üniversite tarafından düzenlenmektedir

Sıkça Sorulan Sorular