Tehlikeli sınıflarla ilgili mesleki belgelerde kişinin sigorta dökümü ve iş yerinde iş sağlığı ve güvenliği eğitimi aldığını belgelendirmek üzere online sınava girerek, bilen kişiler belgelendirilmektedir.

1. Bant Elemanı
2. Bazlama Yapımı
3. Beyaz Peynir Üretimi
4. Çay Harmanlama Elemanı
5. Çay Paketleme Elemanı
6. Çay Üretimi ve İşleme Elemanı
7. Çubuk Turşusu Yapımı
8. Değirmenci
9. Dondurma Üretim Elemanı
10. Dondurulmuş Sebze ve Meyve Operatörü
11. Ekmek Üretimi
12. Et İşleme Ve Reyon Elemanı
13. Ev Tipi Sofralık Zeytin İşleme
14. Fındık Seçme ve İşleme
15. Gıda Hijyeni ve Sanitasyon
16. Gıda Kontrol Elemanı
17. Hamurkâr (Hamurcu)
18. Hububat Depolama Elemanı
19. Hububat İşleme Elemanı
20. İçme Sütü İşleme Elemanı
21. İşletmelerde Hijyen
22. Kanatlı Et İşleme Geliştirme ve Uyum Eğitimi
23. Kaşar Peyniri Üretimi
24. Konserve Üretim Elemanı
25. Köme Üretimi
26. Kuru Baklagil Elemanı
27. Kuru Baklagil Paketleme Elemanı
28. Kuru İncir İşlemeciliği
29. Kuru Maya ve Yaş Maya İmalat Elemanı
30. Kurutulmuş Sebze ve Meyve Operatörü
31. Meydancı ve Zeytin Alıcısı
32. Paketlemeci
33. Pekmez Üretimi
34. Pestil Üretimi
35. Peynir Üretim Elemanı
36. Peynir Üretimi
37. Reçel ve Marmelât Yapım Elemanı
38. Salça Yapım Elemanı
39. Saruç Üretimi
40. Sebze ve Meyve İşleme Elemanı
41. Sofralık Zeytin Depocusu
42. Sofralık Zeytin İşlemecisi
43. Süt Hijyeni
44. Süt İşleme Elemanı
45. Tehlikeli ve Çok Tehlikeli İşlerde Bitkisel ve Hayvansal Yağ Üretimi
46. Tehlikeli ve Çok Tehlikeli İşlerde Et ve Et Ürünleri İşlemeciliği
47. Tehlikeli ve Çok Tehlikeli İşlerde Hazır Kuru Toz Gıda Karışımlarında Dolum ve Paketleme
48. Tehlikeli ve Çok Tehlikeli İşlerde Hazır Kuru Toz Gıda Reçete Uygulaması
49. Tehlikeli Ve Çok Tehlikeli İşlerde Tütün İşleme
50. Tereyağı Üretim Elemanı
51. Tereyağı Üretimi
52. Turşu Üretim Elemanı
53. Unlu Mamüller Üretimi
54. Yoğurt ve Ayran Üretim Elemanı
55. Yöresel Gıda Ürünleri Yapımı
56. Zeytin İşleme Elemanı
57. Zeytinyağı Ambarcısı
58. Zeytinyağı Üretim Elemanı